INGREDIENTES:
. 2 pechugas de pollo
. 2 latas de champiñones
. 1 lata de crema de leche
. 2 cebollas blancas
. Sal
. Pimienta
. 1 diente de ajo
. Aceite vegetal
PREPARACION:
1. picar las cebollas en cuadritos, cortar las pechugas de pollo en tiras, y los champiñones cortarlos a la mitad.
2. dorar las cebollas en un sartén, luego agregar el pollo y los champiñones mezclar y condimentar con sal y pimienta al gusto, finalmente se incorpora la crema de leche y se deja cocinar a fuego lento por 15 minutos hasta que la crema este cocida.(Servir con arroz)
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